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🇯🇵日本 三寿ゞ刃物 V01-J 160mm/VG10/P漆朴木栗柄

NT$ 3,320.00

介紹

本款三寿ゞ型廚刀為:

V01-J 三寿ゞ型 / 160mm / VG10不鏽鋼 / 雙面刃 / P / 漆朴木 / 栗柄

刀柄部分是朴木上天然漆,不含人工與化學成分,具有防水抗菌與耐酸鹼的效果,較容易保養。

栗柄為日本廚刀特殊的握柄形狀,水滴狀的尖頭朝右側,因此比較適合右手持刀者使用(尖頭剛好卡在手指縫隙)


⊙三寿ゞ刃物製作所介紹→請點我
三寿ゞ型廚刀介紹→請點我

規格

三寿ゞ刃物 三寿ゞ型 V01-J 

全長:290 mm
刃長:160 mm
鋼材:VG10不鏽鋼(兩側SUS430不鏽鋼,中心VG10不鏽鋼)
刃厚:1.9 mm
握柄:P / 漆朴木 / 栗柄
重量:96 g
刃角:平磨

日本製造


注意事項

1. 每把三寿ゞ刃物廚刀皆隨附日文與中文說明書,使用前請務必詳閱說明書。