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🇺🇸美國 Lansky 8 Inch Ceramic Sharp Stick 陶瓷磨刀棒

NT$ 450.00


介紹

知名的美國磨刀石廠牌Lansky生產的陶瓷磨刀棒,可以用來快速導正刃角,磨利刃口沒有受損的刀子(非常頓或是刃口受損的話,就不適合用陶瓷棒了),或者是用磨刀石磨好後,拿來做後期的修邊,讓刃口更滑順。效果相當不錯,而且操作簡單,廚房放個一支,隨手就可以使用。

陶瓷磨刀棒的用法很簡單,最安全的方法是一手將磨刀棒抵住桌面(磨刀棒和桌面垂直),另一手持刀,將刀刃從磨刀棒上方往下方輕輕劃下,左邊的刃口劃磨刀棒右側,右邊的刃口劃磨刀棒左側,劃下的時候稍微抓一下角度,左右邊各劃個幾次後,就可以試試看利度。(操作方式可參考上方影片,影片裡用的並非賣場裡的磨刀棒)

木頭握柄,陶瓷棒長度205mm,陶瓷棒直徑7.4mm,加上握柄後總長度312mm。

陶瓷磨刀棒用久了之後,表面如果卡一層黑色的金屬,建議可以使用除鏽橡皮擦去除,除鏽橡皮擦請參考MFT賣場。


規格

Lansky 8 Inch Ceramic Sharp Stick

總長度:312mm
握柄長度:107mm
露出陶瓷棒長度:205mm
陶瓷棒直徑:7.4mm
重量:71克
粒度:約800 Grit
材質:陶瓷,木握柄

美國製造


注意事項

1. 陶瓷磨刀棒請勿拿來敲擊,並避免掉落地免以免斷裂。
2. 握柄鑽孔軸心可能有稍微偏斜的現象,但都不會很誇張,若很在意請勿下標,這類木柄的磨刀棒,不同品牌都有類似的狀況。