MFT網站建構中,目前尚未開放下單購買,敬請見諒。
購物車 0

🇯🇵日本 三寿ゞ刃物 V05-J 170mm/VG10不鏽鋼/P漆朴木栗柄

NT$ 3,350.00


介紹

本款薄刃(Usuba)廚刀為

V05-J 薄刃角菜切 / 170mm / VG10不鏽鋼 / 雙面刃 / P / 漆朴木 / 栗柄

刃的前端沒有刀尖整體為矩型,刀柄部分是朴木上天然漆,不含人工與化學成分,具有防水抗菌與耐酸鹼的效果,較容易保養。VG10不鏽鋼鋼材(兩側SUS430不鏽鋼,中心VG10不鏽鋼)。

栗柄為日本廚刀特殊的握柄形狀,水滴狀的尖頭朝右側,因此比較適合右手持刀者使用(尖頭剛好卡在手指縫隙)

⊙三寿ゞ刃物製作所介紹→請點我
⊙菜切款介紹→請點我

規格

三寿ゞ刃物 薄刃角菜切 V05J
全長:308 mm
刃長:170 mm
鋼材:VG10不鏽鋼(兩側SUS430不鏽鋼,中心VG10不鏽鋼)
刃厚:2.0 mm
握柄:P / 漆朴木 / 栗柄
重量:143 g
刃角:平磨

日本製造

注意事項

1. 每把三寿ゞ刃物廚刀皆隨附日文與中文說明書,使用前請務必詳閱說明書。