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🇺🇸美國Ontario Camp Plus Chef Folder

NT$ 530.00

介紹

前不久我們上架了Rough Ryde的Sous Chef摺疊廚刀,巧的是,美國Ontario刀廠近期也推出了Camp Plus系列的摺疊廚刀,Camp Plus系列總共有三款刀,分別是摺疊主廚刀、摺疊三德刀和摺疊麵包刀。

Ontario Camp Plus系列的共同特色為:刀刃鋼材為不鏽鋼,厚度2mm,刀刃上有一道長的開刀指甲溝槽,需要以雙手開刀。握柄為墨綠色玻璃纖維尼龍材質,表面有格菱紋路,提供防滑的效果,Lock Back背鎖鎖定,握柄的厚度僅9mm,握柄內有金屬襯片,尾端有一個小孔,可以自行繫上傘繩,整體相當輕薄好攜帶,且刀刃的尺寸長度夠,在登山露營準備食材的時候,也可以相當順手。

這個系列為中國製,以做工來說,這系列的刀算是量產水準,要挑也是有毛病,像是:握柄側面看會有小縫隙(請見最後一張照片),刀刃合上後不是非常置中,如果很在意這些小細節,可以略過這個系列。

🔰本款為摺疊主廚刀Chef Folder

這款主廚刀的刃型類似同系列的摺疊三德刀,但是在刃角的部份有很大的不同,這把主廚刀是凹磨刃角,凹磨刃角銳利度高,尤其適合切肉類,因此許多獵刀與剝皮刀都是採用凹磨刃角。

下單前,請先閱讀注意事項。

規格

Ontario Camp Plus Chef Folder

收合尺寸:135.5mm x 42.5mm x 9mm(厚度)
刃長:108mm
刃寬:28mm(最寬處)
刃型:羊蹄刃
刃厚:2mm
磨角:凹磨帶第二刃角
鋼材:不鏽鋼
硬度:52-56HRC
柄材:Glass Reinforced Nylon
鎖定:Lock Back
重量:101克

中國製造


注意事項

1. 刀刃為拋亮面(緞面),可能會有些細紋或摩擦痕跡,這部份很正常,即便是像美國CASE品牌的口袋小刀也常會有這種情況,無法當做瑕疵品處理,講求完美鏡面請勿下單。
2. 不可以用來剁硬的骨頭。
3. 包裝盒很薄也軟,可能會有些折痕或擠壓痕跡,包裝完美主義者請勿下單。